Skip to content

Voorgerechten

Brood met kruidenboter en aioli € 6,75
8 stukjes vers boerenbruin en witbrood
Burrata € 12,00
Romige mozzarella met tomaat, pesto en pijnboompitten
Ons plankje € 23,75
Beef Tataki, Fryske coppa, Kip Yakatori spiesjes, pita gerookte zalm,
gefrituurde gamba’s, Tynjetalerkaas, olijven, brood en kruidenboter.
voor 2 personen
Pikante gamba’s € 11,50
Gebakken in knoflookboter en sambal, afgeblust met room
Beef Tataki € 12,75
kort geroosterde biefstuk , besprenkeld met ponzusaus en sesamzaadjes met wakame zeewiersalade

onze voorgerechten worden geserveerd met 2 stukjes brood

Soepen

Mosterdsoep € 6,75
met gerookte makreel of Fryske droge worst, vegetarisch ook mogelijk
Vissoep de Visserman € 8,95
goed gevulde, gebonden vissoep

onze soepen worden geserveerd met 2 stukjes brood

Maaltijdsalades

Salade geitenkaas € 15,95
frisse salade van Fryske geitenkaas gepaneerd met amandelen. Sla, rode ui, tomaat, komkommer, olijven en rauwkost
Salade vis € 17,50
frisse salade met gerookte zalm, gerookte makreel,
gamba’s, sla, rode ui, tomaat, komkommer, olijven en rauwkost

Vleesgerechten

Bavette € 26,00
met blue de Wolvega saus, een uniek en mooi stuk gerijpt, graan gevoerd, rundvlees van de flank
Vlees van de dag € Dagprijs
Vraagt u gerust aan de bediening wat de kok vandaag voor smakelijk gerecht voor u in petto heeft
Mixed grill € 25,00
kippendijfilet, diamanthaas van het Lakenvelder rund en varkenshaas van Gaasterlands kruidenvarken, geserveerd met knoflooksaus

Visgerechten

Vispotje € 24,50
diverse verse vissoorten en gamba’s gegaard in tomatensaus, uit de oven
Kabeljauwfilet 24,50
gegratineerd met Italiaanse kruiden, geserveerd met tomaat-paprikasaus
Catch of the day Dagprijs!
Gebakken IJsselmeer paling VANGSTSEIZOEN GESLOTEN € 32,50
Geserveerd met botersaus met kruiden en citroen. Gevangen door de ST 21 in het IJsselmeer langs de Staverse kust. De ST 21 heeft als thuishaven Stavoren. Schipper van de ST21 is Klaas Wouda uit Stavoren. Deze paling is dus echte lokale lekkernij.

Te verkrijgen vanaf de eerste week van mei ivm het visseizoen.

Vegetarische gerechten

Gegrilde Halloumi € 17,50
Geserveerd op bruschetta met ratatouille en een frisse muntsaus
Hartig taartje € 18,50
geroosterde paprika, pulled Jack Fruit, spinazie en rode ui, gegratineerd met Friese geitenkaas van de Molkerei

onze hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur, friet en salade

Kindergerechten

Terschellinger rundvleeskroket met friet en appelmoes € 8,75
Kipnuggets met friet en appelmoes € 8,75
Lekkerbekje met friet en appelmoes € 9,75

Nagerechten

Luikse wafel, met warme kersen, vanille-ijs en slagroom € 8,25
Chocoladetaart bolletje vanille-ijs en slagroom € 8,50
Coupe Stavo, 3 bolletjes vanille-ijs met advocaat, aardbeien en slagroom € 8,95
Kinderijsje € 5,00

Speciale koffie’s

Friese koffie, met Beerenburg en slagroom € 6,75
Irish koffie, met Whisky en slagroom € 8,35
French koffie, met Grand Marnier en slagroom € 8,35
Spanish koffie, met Tia Maria en slagroom € 8,35
Italian koffie, met Amaretto en slagroom € 8,35

Onze gerechten bevatten allergenen, vraagt u de bediening naar meer informatie als u een allergie voor bepaalde stoffen heeft

Back To Top